甘肃陇南:金耳开出增收“金花朵”,蔬菜技术,蔬菜网技术频道



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近日,甘肃省陇南市康县隆润种植农民专业合作社社员在采摘金耳。今年春季,该社投资32万元建大棚22个,目前大棚里金耳长势喜人,预计可收入50余万元。

据了解,该合作社取 订单+合作社+贫困户 的模式,依托当地水土、气候条件,带动村民积极的参与到合作社中,大力发展金耳产业,让贫困户在家门口就能挣钱,不用外出打工。再通过对贫困户进行技术培训,提高金耳质量,瞄准市场产品紧俏这一商机,大力发展金耳产业,带动了贫困户发展致富。

近年来,随着城乡居民生活水平的提高,农产品消费需求已经由追求数量转变为对质量、口味、营养、安全的全面追求,而金耳这类高端特色农产品因产品生态绿色,符合当下人们对健康生活的追求与向往,而备受人们的喜欢。

据悉,金耳是一种菌类食品,形状似人脑,也有脑耳之称。据说营养价值比银耳,黑木耳都高,金耳跟银耳,黑木耳手感也不同,摸起来很厚实。金耳,因其颜色金黄,又称黄木耳,因其形似人脑,又称脑耳。金耳味甘,性温中带寒,能化痰、止咳、定喘、调气,平肝肠,主治肺热、痰多,感冒咳嗽、气喘、高血压等,是一种营养价值较高的食用菌品种。




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